Пшеничные отруби как залог красоты и здоровья женского организма

Кожура зёрен пшеницы и есть отруби, это огромный источник клетчатки для организма человека. Раньше их считали отходами, но наука не стоит на месте и спустя годы их полезные свойства стали известны. Отруби с большим энтузиазмом стали применять в диетическом и спортивном питании. Для сохранения вкусовых и физических качеств муки пшеницу перед измельчением отделяют от оболочки, это также продлит срок хранения. Около 90% всех тех важных и полезных веществ, а именно белков, клетчатки, витаминов и минералов находятся в той самой оболочке.
Обменные процессы тела не могут проходить без витамина группы В, их дефицит в организме приведёт к нарушению обмена веществ. Витамин В, присутствует в отрубях огромным количеством. Витамины этой группы отвечают за стабильную работу органов кровоснабжения организма, работу эритроцитов и синтез кровяного белка. Поддержка работы пищеварительной, мышечной, сердечно-сосудистой систем, поддерживает гормональный баланс.

Витамины группы А и Е, тоже здесь присутствуют и вместе с группой В, улучшают и оздоравливают кожу, ногти и волосы, поддерживают зрение и иммунитет.

Использовать пшеничные отруби в кулинарных целях одно удовольствие, из-за простоты использования и количества рецептов. Куда только не добавляют этот продукт, это и различные виды теста, множество разнообразных салатов, и для панировки и тому подобное.

Гречка с отрубями

В кастрюлю налить воды и засыпать туда предварительно раскалённую гречку. После приготовления добавить в неё прожаренные отруби с морковкой и луком. Соотношение гречки и отрубей 100 граммов на 80 граммов.

Сырные блинчики с отрубями для компании

Небольшой рецептик: 200 грамм сметаны потребуется довести до кипения и добавить туда 80 грамм натёртого твёрдого сыра, 120 грамм отрубей, 5-6 яиц и 40 грамм сахара. Перемешать до образования теста, сделать блинчики и поджарить на сливочном масле в сковороде накрытой крышкой, или что более интересно выложить сделанные лепёшки на жаровню и оставить в духовке на 25-35 минут при температуре 170-200 градусов. После приготовления имеется готовое угощение для компании.

Отруби также можно добавлять в салаты

В типичную окрошку тоже можно добавить отруби. Для её приготовления вам понадобится сваренный картофель, свежие огурчики, зелень, в том числе и лук. Всё это нужно мелко порезать залить кефиром и добавить немного прожаренных отрубей.

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *